Для нарезки мяса, рыбы, сыра и овощей тонкими ломтиками нужен нож с длинным и прочным клинком. Короткий слайсер Samura Mo-V с лезвием 220 мм справляется с этой задачей на любой кухне — домашней или профессиональной.
Слайсер подходит для пластования рыбы и мяса, нарезки крупных овощей, сыра, колбасы. Длинное лезвие позволяет делать ровные срезы в одно движение. Рукоять из G-10 устойчива к влаге и механическим нагрузкам, не скользит в руке.
| Тип | Слайсеры |
|---|---|
| Материал лезвия | AUS-8 |
| Твердость лезвия (HRC) | 58 |
| Количество слоев стали | 1 |
| Материал рукояти | G-10 |
| Длина лезвия (мм) | 220 |